내도내산라면 리뷰: 팔도 진국 설렁탕면 리뷰
새로 출시된 라면인줄 알았는데, 사실 엄청난 역사를 자랑하는 팔도진국설렁탕면을 만났습니다.
솔직히 저는 이 설렁탕면이 농심 사리곰탕면을 카피한 줄 알았어요. 그런데 팔도가 훨씬 더 일찍 온 것으로 드러났다.
이르면 1986년. 2018년에 처음 출시됐으나 나중에 나온 사리곰탕면에 밀려 재출시와 단종을 반복했던 것으로 보인다.
한동안 해외수출 전용이었습니다.
국내에서는 2017년에 판매되어 재출시되었습니다.
그 이후부터 계속 판매되고 있는 것으로 보입니다.
판매정보
2017년 재출시 당시에는 1팩에 5포가 들어 있었지만, 2024년 12월 현재는 1팩에 4포가 들어있습니다.
구성도 살짝 바뀐 것 같아요.
GS더프레시에서 구매했는데 현재 가격은 3,080원 입니다.
세일할 때 엄마가 사가신거라 더 저렴하게 샀을지도 모르겠네요. 참고로 홈플러스에서는 2,500원, 각종 온라인 쇼핑몰에서는 2,000~3,000원 정도 합니다.
원화로 판매되고 있습니다.
GS더프레시 기준 농심 사리곰탕면은 5봉지 1팩에 5,500원으로 사리곰탕면보다 훨씬 저렴하다.
구성
팔도진국설렁탕면의 구성은 아주 단순하다.
면과 분말스프만으로 구성되어 있습니다.
2017년 재출시 당시 제품 구성은 면류, 액상국, 건국물이었는데, 그 사이에 한번 더 리뉴얼된 것 같아요.
우선 면발이 가늘고 하얗습니다.
덕분에 단 3분 만에 완벽하게 조리됩니다.
식감도 일반 라면과는 조금 다릅니다.
분말스프는 하얀색 수프입니다.
사골국물가루, 쌀가루, 흑후추가루, 건파 등 맛 재료가 모두 들어있습니다.
재료가 들어간 국물이 없는 것이 아쉽지만 적어도 맛이 부족하지는 않습니다.
팔도진국설렁탕면의 영양성분을 보면 농심 사리곰탕면과 거의 유사합니다.
용량은 10g, 칼로리는 55kcal 더 낮지만 전체적인 영양정보는 비슷합니다.
자세한 내용은 사진 속 표를 참고해주세요. 레시피
일반 라면 끓이는 방법은 예전과 동일합니다.
하지만 4분이 아닌 3분만 삶아주기 때문에 조리시간은 더 짧아집니다.
끓이는 과정을 영상으로 담아봤습니다.
냄비에 물 500ml를 붓고 끓으면 면과 분말스프를 넣어주세요. 3분 정도 더 끓여주면 완성입니다.
대파를 많이 넣으면 깔끔한 맛이 난다고 한다면, 리뷰용으로 기본 구성만 넣고 끓여보세요. 내가 해냈어. 리뷰
물 500ml만 넣었는데도 끓는 시간이 3분밖에 안 걸려서 국물이 어쩐지 한강 같았어요. 처음에는 너무 밋밋할 줄 알았는데 실제 맛은 전혀 밋밋하지 않았습니다.
우선 면은 쫄깃한 식감이 특징입니다.
설렁탕의 소면 느낌과 비슷하지만 소면보다 두꺼워서 씹는 맛이 더 좋습니다.
나중에 떡국떡을 넣고 끓였을 때 떡볶이를 삶기 위해 면이 조금 너무 익었는데, 너무 많이 익혀도 퍽퍽한 느낌이 들지 않았습니다.
그래요. 확실히 일반 라면과는 느낌이 다릅니다.
건조해 보이는 국물은 의외로 밋밋하지 않고 깊은 맛이 납니다.
실제 설렁탕 국물과 맛이 비슷해요. 후추가 이미 들어가 있기 때문에 후추를 넣지 않아도 매운맛과 짠맛이 살짝 강합니다.
평소에 담백하게 먹으면 조금 짠 편이에요. 면발이 얇아서 양이 좀 부족하네요. 남은 국물과 밥과 정말 잘 어울립니다.
무우나 바게트와 함께 먹으면 밥과 잘 어울린다.
귀신 쫓아 내기!
이용방법 : 떡국떡과 함께 떡국을 끓인다
설렁탕 국물을 베이스로 한 라면이라 떡국이나 떡만두국 베이스로도 좋습니다.
물을 넉넉히 넣고 떡이나 만두를 넣기만 하면 됩니다.
면이 빨리 익기 때문에 면을 먼저 넣지 마세요. 물이 끓을 때. 불린 떡국떡과 분말스프를 넣고 충분히 익으면 면을 넣고 3분간 끓여줍니다.
엄마가 떡국에 계란이 들어있다고 해서 튀기는 대신 계란을 깨뜨렸는데 의외로 나쁘지 않고 좋았어요. 국물이 너무 진해서 계란이 전체적인 맛을 해치지는 않았어요.
김치를 넣으면 떡국맛이 난다.
설날이 다가오면서 떡국 만들기에 자신이 없는 사람들은 설렁탕 국수에 떡을 넣어 떡국 대용으로 먹기도 한다.
출시된지 꽤 됐는데 뒤늦게 먹어보고 먹어봤습니다.
농심 사리곰탕라면과 비슷하지만 훨씬 저렴하고 깊은 맛이 나서 부담 없이 먹기 좋은 것 같아요. 고추맛이 좀 강하고 짠맛이 나는데 덜 맵습니다.
라면이 먹고 싶을 때 추천합니다.
라면을 구매하고 리뷰를 남겨 작성한 리뷰입니다.
개인의 취향 차이를 존중합니다.