오늘은 완도에서 택배로 구매한 ‘전복’을 리뷰해보겠습니다.
전복을 n번째 세탁했어요. 좀 더 쉽게 세탁할 수 있는 방법이 있나요? 라는 생각을 가지고 이 글을 쓰고 있습니다.
우선 전복이 밀봉봉투에 살아있고 싱싱해요^^죄송하지만 맛있게 구워드리겠습니다.
친구가 소, 중, 대 전복을 보내줬다고 들었는데 제 눈엔 다 커 보이는데요. 이 음식 고마워요
먼저, 세탁 전 소금 한 스푼 정도를 넣고 물에 담가주세요. 소금물에 1시간 정도 담가둡니다.
청소가 쉽습니다.
소금물에 1시간 정도 담가두세요
전복은 손바닥을 덮을 만큼 컸다.
정말 놀라웠어요. 크기에 너무 놀랐어요.
2. 검은색 부분은 흐르는 물에 솔로 문질러 주시면 빠르게 청소가 가능합니다.
이날 전복 30개 정도 씻었는데 힘들었네요^^
세척된 전복을 한곳에 모아서 다시 한 번 물에 담궈 세척하였다.
사실 시간이 많이 걸려 내장을 제거하기 전에 담가서 휴지시켰습니다.
3. 내장된 솔로를 분리해 보세요4. 내장에서 모래 축적 제거5. 치아 제거(사진 생략)
그리고 전복으로 맛있는 요리를 만들었어요. 음식은 마늘버터에 전복구이, 전복회, 전복찜을 곁들였습니다.
조리방법도 너무 간단해서 다들 꼭 도전해보세요!
– 전복 마늘 버터 구이 : 전복 버터 + 마늘 구이 – 전복 회 : 손질한 전복을 칼로 썰어 참기름에 찍어 먹는다 – 전복 찌개 : 만능 밥솥에 전복을 익혀 만든 전복 찜 15분. 이번 주말에는 이렇게 드시고 힐링해보세요.
#전복세척 #전복 #완도전복 #전복회 #전복찜 #마늘버터전복구이