신당역 이자카야 9가지 코스요리와 함께 좋은 음료를 즐길 수 있는 코스다이닝 겸 바인 신당역 이자카야 요주에 다녀왔습니다.
신당역 3번출구에서 약 5분정도 소요됩니다.
오기 전에 일기예보를 확인하고 비가 안 올 줄 알고 그냥 나왔는데 지하철에서 내리자마자 비가 미친듯이 쏟아졌다.
우산을 가지고 있던 사람들도 우산을 접고 역으로 돌아왔습니다.
갑자기 비가 너무 많이 쏟아져 우산 없이는 움직일 수조차 없었습니다.
ㅠㅠ;; 다행히 15분 정도 지나니 비가 잦아들어서 바로 이동했습니다.
요즘 날씨가 예측불허인데 왜 이럴까 정말 궁금하네요. ㅠㅠ
매장 내부는 매우 깔끔하고 분위기도 좋습니다.
참고로 오마카세 코스 메뉴는 화요일~금요일 오후 7시~9시, 토요일과 일요일 오후 6시 30분~8시 30분까지 예약제로 운영된다.
예약은 네이버 예약이나 캐치테이블9을 통해 가능합니다.
1시 이후에는 단품메뉴도 주문하실 수 있습니다.
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참고로 코스요리에는 술이 필수인데 사케, 소주, 와인, 국산 증류주, 하이볼 등 종류가 다양하고 가격도 적당해서 좋았어요. 코스는 차가운 고구마 수프로 시작되었습니다.
잘게 썬 백김치와 분홍고추를 얹었습니다.
고구마와 김치의 조합이 정말 맛있었어요. 다음은 단새우 머리로 만든 비스크 소스를 곁들인 두부튀김과 단새우회였습니다.
재료들이 다 싱싱하고 맛도 조화로워서 순식간에 다 먹었어요. 코스 시작부터 모든 것이 너무 맛있어서 나머지 요리도 기대가 되었어요. 하이볼도 먹었습니다.
탄산수를 원하느냐 토닉워터를 원하느냐고 물으시고 만들어주셔서 더욱 좋았습니다.
탄산수와 함께 깔끔하게 마셨기 때문에 요리와 정말 잘 어울렸습니다.
뚜껑을 열자 김이 모락모락 나는 콩나물국이 나왔다.
쫄깃한 오징어 다리도 들어 있었어요. 국물이 너무 시원하고 시원해서 사케나 소주 한잔과 함께 먹기 딱 좋았습니다.
다음으로 모듬회가 나왔습니다.
여름방어, 참돔, 시메사바라고 불리는 잿방어. 간장과 함께 와사비, 일본보리된장(모로미된장), 다진마늘양념소스가 함께 나와서 회 맛을 더욱 맛있게 즐길 수 있었습니다.
말씀하신대로 앰버잭을 보리된장이나 마늘양념장과 함께 먹으면 정말 맛있어요!
다음 요리를 먹으면서 아까 콩나물국을 먹었는데 따뜻하고 좋았어요. . 1인 셰프 매장이지만 오픈 키친이라 테이블 위에서 셰프가 요리하는 모습을 볼 수 있어요. 음식도 볼 수 있었고, 요리 하나하나 친절하게 설명해주셔서 정말 즐겁고 맛있는 식사를 할 수 있었습니다.
다음은 제가 정말 좋아하는 고등어구이입니다!
바닥에 식초를 곁들인 옥수수 소스를 곁들여 보세요. 양념이 부족하다면 일본식 붉은 된장 소스에 찍어 드셔도 됩니다.
둘 다 너무 맛있어서 골고루 먹었어요. ㅎㅎ 전복에는 가리비가 같이 나오는데 못먹겠다고 하더군요. 줬더니 가리비로 바꿔주셨는데 정말 맛있었어요!
샐러드 위에는 바다포도라고도 불리는 우미부도가 얹어져 있습니다.
이미 모든 요리가 맛있었지만 특히 양갈비 스테이크가 인상적이었습니다.
양갈비 위에 올라간 것은 허브 크럼블이었습니다.
아스파라거스와 일본식 오이 장아찌, 일본 된장을 곁들였습니다.
개인적으로 닭고기와 돼지고기를 정말 좋아하지만 양고기는 별로 선호하지 않습니다.
솔직히 이 양고기 스테이크는 매일 먹을 수 있을 것 같다.
계절에 따라 코스가 바뀌는 경우가 많은데 지난번 코스의 양갈비스테이크가 너무 호평을 받아서 이번에 먹어보기로 했습니다.
코스에 포함되어 있다고 했는데 먹고 나니 완전 이해가 되었어요. 이제 배불린 줄 알았는데, 후식 전 마지막 국수 한 접시가 남았습니다.
냉우동은 일본산 고토우동을 사용해서 더 쫄깃하고 맛있습니다.
위에 자두가 있어서 놀랐어요. 상큼한 시원한 우동과 상큼한 매실. 여름에 딱 어울리는 요리였어요. 마지막 디저트는 바닐라 아이스크림입니다.
반쯤 먹으면 그 위에 달콤한 일본 리큐어가 시럽처럼 부어져 독특한 맛을 즐길 수 있다.
🙂 맛있고 퀄리티 높은 9가지 코스요리가 59,000원이라 가격대비 미친 맛이에요. 신당역 근처에 있는 이자카야가 있어서 정말 즐거웠고 감동받았습니다.
요리가 너무 맛있어서 다음에는 제가 좋아하는 와인 한병을 주문해서 먹어봐야겠습니다.
ㅎㅎ 2023.7.26 오후 7:00 50분 NAVER 더보기 /OpenStreetMap 지도데이터 x NAVER /OpenStreetMap Map Controller Legend Real Estate 부동산 산고리읍, 동시군, 구시군, 가요주 1층 , 서울시 중구 퇴계로90길 26