이번 주말에 진접에 맛있는 한우집이 있다는 소식을 듣고 다녀왔습니다.
오랫동안 TV와 유명 유튜브 채널에 소개될 정도로 신선하고 좋은 고기로 유명한 곳입니다.
진접한우맛집 우정한우명거리 장현점 영업시간 : 11:00 – 22:00 휴무일 : 매주 일요일 전화번호 : 0507-1407-7066 주차 : 가능
진접한우식당의 장점 우정한우식당 또는 경복대점
진접에는 유명한 한우집이 두 군데 있는데 경복대점과 진접점이다.
처음에는 다른 곳에 있는 줄 알았는데 주인분이 이곳에 2호점을 오픈하셨다고 하더군요.
진접한우식당 우정한우명가 장현점
주인이 있는 우정한우식당 진접한우식당 장현점을 다시 찾았다.
두 곳은 차로 약 10분 거리에 위치해 있습니다.
우정한우 전용주차장이 따로 있어서 이곳에 주차하시면 됩니다.
점심특선도 아주 저렴한 가격에 판매되고 있어요. 오늘은 고기구이 먹으러 왔는데 점심은 한우육회비빔밥 먹으러 또 와야겠어요!
싱싱한 한우, 한우 돼지고기 정육점 진접한우맛집 우정한우 맛집 장현점은 정육점이라 들어가자마자 냉장고에 신선한 한우와 돼지고기가 진열되어 있다.
입구에는 진접소고기집답게 주인이 직접 고기를 열심히 손질하고 있었다.
한우의 마블링이 보이시나요? 양이 꽤 많은 것 같았는데, 합리적인 가격에 다시 한번 놀랐습니다.
한우뿐만 아니라 신선한 돼지고기도 한 입 크기로 잘라서 굽기 편했습니다.
이곳에서 고기를 구입한 후, 안으로 들어가서 구워먹을 수 있습니다.
아이들이 있어서인지 이 사이드 메뉴가 눈에 들어왔어요. 고기, 빵과 함께 먹으면 햄버거처럼 즐길 수 있다.
진접한우집, 우정한우 맛집 장현점에서는 소 도살일과 소를 반입하는 날을 명확하게 알려준다.
금요일에 생고기와 회를 드시고 싶은 분들에게 좋습니다.
이곳에 가시면 다른 곳에서 먹어본 것보다 더 신선한 한우를 맛보실 수 있습니다.
특히, 도축장이 10분 거리에 있어 신선한 소를 빠르게 공급받을 수 있습니다.
그날 시세에 따라 부품별 금액을 적어두었기 때문에 한눈에 금액을 확인하기 쉬웠어요. 우리가 학교에서 매일 보는 성적표도 여기에 꼼꼼히 게시되어 있습니다.
발행일은 10월 20일이었고 전날 소가 도착한 것을 확인할 수 있었습니다.
식당 내부에서 구입한 고기를 가지고 식당 내부에 자리를 잡습니다.
상차림비는 초등학생 이상 3,000원, 초등학생 이하 무료입니다.
레스토랑 내부는 넓은 좌석 테이블과 방 형태의 공간을 갖춘 홀 형태의 공간으로 준비되어 있다.
미리 예약을 하고 방으로 안내받았습니다.
셀프서비스 코너에는 신선한 야채가 듬뿍 준비되어 있습니다.
우정한우명가의 메뉴입니다.
고기는 그램 단위로 구매가 가능하며, 고기와 함께 즐길 수 있는 단품메뉴도 있습니다.
풍성하고 질 좋은 한우 식탁을 이렇게 차려주세요. 저희는 어른 2명, 어린이 1명과 함께 방문하여 우정한우 500g을 구매하였습니다.
고기가 너무 맛있어보이네요!
!
숯불에 굽고 소금에 찍어먹으면 입에서 녹을 것 같다.
아이를 위한 사이드 가니쉬도 주문했어요. 내 아이보다 내가 이것을 더 좋아했다는 것은 비밀이 아닙니다.
ㅎㅎ 고급숯이 나와서 접시를 데워주네요. 랩을 벗겨보니 고기가 훨씬 더 신선해 보였어요!
!
빨리 숯불에 구워먹고 싶네요. 갈비살과 치마살, 살치살이 가지런히 정리되어 있습니다.
같이 나오는 양상추와 야채와 함께 싸서 먹어야겠어요. 테이블이 다 차려져 있으니 정말 먹음직스러워 보이지 않나요? 아이가 빵을 좋아해서 모닝빵을 깨끗한 접시에 살짝 구웠어요. 너무 많이 구우면 타기 때문에 겉부분만 살짝 구웠어요. 그 위에 갈비살, 치마살, 살치살을 골고루 올려줍니다.
맛있게 구워주세요~~ 저는 중간에 익히지 않은 고기를 좋아하고, 엄마도 아이도 완전히 익은 고기를 좋아해서 저희 입맛에 맞게 구웠어요. 치마살 단면을 잘라보니 미디엄 정도로 아주 잘 익었고 선홍빛이 남아있습니다.
한우의 첫 한입은 소금에 찍어 먹어야 합니다.
그래야만 진정한 맛을 경험할 수 있습니다.
. 기름진 갈비살을 양파절임에 듬뿍 싸서 먹었어요. 우정한우명가는 와사비를 얹어 먹으면 담백하고 맛있어요!
!
한우는 쌈보다 짠맛이 강한데 양상추와 야채가 싱싱해서 쌈으로 많이 먹었어요. 모닝빵에 불고기 소스를 바르고, 절인 양파를 얹고, 고기 한 조각을 얹어보니, 그 어느 곳에서도 볼 수 없는 스테이크 햄버거 같았어요. 정말 맛있어요!
!
아이들을 위한 가니쉬를 거의 다 먹어버렸네요 . 통째로 구운 새송이버섯은 수분이 가득하고 따뜻하게 먹어도 너무 맛있었어요. 아이가 아파서 빨리 식사를 마치고 집에 가려고 하는데 테이블에 사람들이 가득 차 있는 것을 보고 깜짝 놀랐습니다.
진접한우식당 우정한우명가 장현점은 현지인들 사이에서 고기가 맛있기로 유명한지 직접 눈으로 보고 왔습니다 대기줄을 피하려면 주말에는 일찍 가셔야 하므로 계획이 있으신 분들은 한우로 오세요 저녁 식사 시간 조금 전!
우정한우하우스 경기도 남양주시 진접읍 장현천로 11