포스팅 사진, 요리, by_ @ 배화집 김밥 기본 김밥 우엉 김밥 만들기 김밥 맛있게 포장하는 법 김밥 만들기
집에서 만든 김밥은 어떤 속을 채워도 맛있습니다.
이번에는 명나물이 조금 남아서 시금치 대신 사용하고, 김밥에는 우엉조림을 추가했어요. 기본 김밥인데 아주 맛있네요.
김밥 재료를 제대로 넣기 위해서는 손이 많이 가는 작업인데, 냉장고에 따라 간단하게 만든 우엉김밥에 향긋한 명나물을 더하니 너무 좋았어요.
집에서 김밥을 만들어 국이나 찌개 대신 라면을 끓여서 맛있게 먹는 것이 맛있는 김밥을 포장하는 기본적인 방법이다.
https://recipe1.ezmember.co.kr/cache/recipe/2023/11/02/1e3693a7c975f23e3dfb55bab173ff7e1.jpg 재료 : 김밥용 미역, 우엉 조림 200g, 김밥용 단무지, 명나물 30g, 당근 100g, 계란 4개 양념소금, 참기름, 미림, 맛술, 식용유, 1 김밥 재료 준비 계란 4개에 4꼬집을 넣는다 소금과 요리 와인 0.5 큰술. 그것을 풀어라. 예열된 팬에 포도씨유를 살짝 두른 후 닦아내고 계란 반죽을 걸쭉하게 만들어줍니다.
식힌 뒤 1cm 두께로 썰어주세요. 당근을 잘게 썰어주세요. 예열된 팬에 소금 3꼬집을 넣고 살짝 볶아 식힌다.
절인 무도 조심스럽게 제거하여 수분을 제거합니다.
2 김밥용 밥. 밥을 지을 때 다시마 두 쪽을 넣어 풍성함을 더하면 더욱 맛있습니다.
5인분 정도의 밥을 준비하고, 맛소금 1꼬집을 넣어주세요. 술, 참기름 2큰술, 검은깨 약간을 추가합니다.
주걱을 올려 밥을 풀어준 뒤, 골고루 섞은 후 양념을 해주세요. 3 김밥을 말아준다.
김밥의 거친 부분을 위로 올려 놓고, 반 자른 김은 대각선으로 놓아 김밥의 옆면이 찢어지지 않도록 해주세요. 밥을 골고루 펴주세요. 시금치 대신 대파를 넣어주세요. 당근과 계란 조각을 가장자리에 놓습니다.
잘게 썬 우엉과 당근을 얹습니다.
김밥을 이용하거나 손으로 말아 촘촘하게 말아주세요. 참기름을 바르고 통깨를 뿌린다.
4 완료되었습니다.
한 입 크기로 잘라주면 김밥 재료도 간단하다.
맛있고 든든한 기본 김밥 포장 레시피가 완성되었습니다.
장아찌를 만들고 남은 명나물을 이용해서 만들었는데, 아삭아삭한 식감이 좋아 더욱 맛있는 김밥이 완성되었어요. 김밥 기본재료 4가지 계란, 당근, 우엉, 명인나물만 사용해서 만들었는데 복잡하지 않고 담백한 맛이 좋았어요. 답: 요즘 김밥 한 롤 가격이 꽤 비싸요. 맑은 국물이나 라면을 추가하면 든든하고 맛있는 집밥이 완성됩니다.
냉장고에 있는 재료를 활용해서 돌돌 말아 간단하게 만들어도 좋을 것 같아요.